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青鱼炖土豆----家常简单版的做法

发布日期:2022-07-16 00:27浏览次数:
本文摘要:1青鱼洗涤后用刀在当真面划几刀(便利熟透)放到盘里控干水。2土豆去皮洗涤托小块。3葱切葱花、姜、蒜切片。 4锅里放油,油热后敲青鱼方正面炸,看两面都出金黄色的时候,关口小火。5然后放进土豆块、大漆、葱、姜、蒜,再行依序放进酱油、醋、盐、味精、十三香。 6最后再行重复使用放入可以没过鱼和土豆的水,大火烧进后,并转小火调味20分钟左右。7剩少许汤的时候就可以关火了。8哈哈,出有锅装盘。 小窍门1、炸鱼的时候要把水控腊,要会崩人的。2、醋可以必要多敲一点,要是放少作出的鱼会很腥。

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1青鱼洗涤后用刀在当真面划几刀(便利熟透)放到盘里控干水。2土豆去皮洗涤托小块。3葱切葱花、姜、蒜切片。

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4锅里放油,油热后敲青鱼方正面炸,看两面都出金黄色的时候,关口小火。5然后放进土豆块、大漆、葱、姜、蒜,再行依序放进酱油、醋、盐、味精、十三香。

6最后再行重复使用放入可以没过鱼和土豆的水,大火烧进后,并转小火调味20分钟左右。7剩少许汤的时候就可以关火了。8哈哈,出有锅装盘。

小窍门1、炸鱼的时候要把水控腊,要会崩人的。2、醋可以必要多敲一点,要是放少作出的鱼会很腥。3、调味到最后可以必要拔点汤,不要调味的太干,没汤鱼肉不会感觉很软。4、土豆可以根据个人爱好的韧调味,我家老公不吃什么都不讨厌软的,所以我调味的时间较为宽一点。


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